Project Description
Gastronomía típica- Montonico
En la comarca de Vilariño de Conso en Ourense, se vende un dulce llamado Montonico. Es único y exclusivo de la comarca cuya receta nació de las manos de una mujer de Fradelo, una pequeña aldea cercana.
Es un postre típico que consiste en una capa de hojaldre, una de dulce de leche, una de hojaldre, otra de dulce de leche hasta hacer un milhojas, en la última capa se pone merengue y se gratina.
El dulce original se puede comprar en la Panadería Guerra, aparte de éste tiene otras especialidades como la Bica de Castaña.